Сепаратор-сливкоотделитель марки Ж5-ОСЦП-1С полузакрытого типа с автоматической периодической центробежной выгрузкой осадка предназначен для непрерывного разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических примесей и молочной слизи, а также для нормализации молока. Привод сепаратора укомплектован упругой муфтой с применением частотного преобразователя.
Сепаратор может использоваться как очиститель.
В комплект поставки входят: сепаратор; шкаф управления с частотным преобразователем; гидросистема; комплект запасных частей; приспособления и инструмент.
Область применения – в фермерских хозяйствах и для переработки молока на предприятиях молочной промышленности.
Гарантийный срок ― 18 месяцев с даты продажи при условии правильной технической эксплуатации.
Технические характеристики сепаратора:
Тип сепаратора
разделитель, полугерметичный, с автоматической периодической центробежной выгрузкой осадка
Производительность, дм3/ч
в режиме сливкоотделения
1000+100
в режиме очистки молока
1500+100
в режиме нормализации
1000+100
Частота вращения барабана, об/мин
8000
Время набора барабаном рабочего числа оборотов, мин.
5
Объем шламового пространства, л.
0,4
Давление обезжиренного молока на выходе, МПа (кг/см2)
0,18-0,28 (1,8-2,8)
Давление буферной воды, МПа (кг/см2)
0,24 (2,5)
Количество масла, необходимого для заливки в масляную ванну, л.
0,8-1,0
Мощность электродвигателя, кВт
2,2
Технологические характеристики сепаратора:
Жирность исходного молока, %
3-5
Кислотность исходного молока, °T
16-18,5
Плотность, кг/дм3
1,026-1,033
Продолжительность хранения молока до сепарирования, ч., не более
24 (при температуре хранения 4+1°C)
Температура сепарирования, °C
40-45
Объемное отношение сливок к обезжиренному молоку
от 1:4 до 1:12
Жирность обезжиренного молока по Герберу, %, не более
0,03*
Группа чистоты очищенного молока по ГОСТ 8218
1
* ― при параметрах исходного молока, отличающихся от указанных, жирность обезжиренного молока по Герберу может изменяться.
Габаритные размеры и масса:
длина, мм., не более
815
ширина, мм., не более
830
высота, мм., не более
1010
Масса сепаратора в комплекте поставки (без гидросистемы и шкафа управления), кг., не более