Сепаратор-сливкоотделитель марки Ж5-ОС3-НС с автоматической периодической центробежной выгрузкой осадка предназначен для непрерывного разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических загрязнений и молочной слизи, а также для нормализации молока.
Сепаратор Ж5-ОС3-НС выпускается с применением упругой муфты с использованием частотного преобразователя
В комплект поставки входят: сепаратор; шкаф управления с частотным преобразователем, датчиками контроля и сенсорным дисплеем; гидросистема; комплект запасных частей; приспособления и инструмент.
Cепаратор поставляется с автоматизированной системой контроля ― температуры масла, частоты вращения барабана, вибрационных характеристик и т.д.
Область применения: для переработки молока на предприятиях молочной промышленности.
Гарантийный срок ― 18 месяцев с даты продажи при условии правильной технической эксплуатации.
Технические характеристики сепаратора:
Тип сепаратора
разделитель, полугерметичный, с автоматической периодической центробежной выгрузкой осадка
Производительность, дм3/ч
10000
Частота вращения барабана, об/мин
5000±120
Время набора барабаном рабочего числа оборотов, мин.
10...15
Объем шламового пространства, л.
9
Давление обезжиренного молока на выходе, МПа (кг/см2)
0,49 (5,0)
Давление буферной воды, МПа (кг/см2)
0,24-0,48 (2,5-5)
Количество масла, необходимого для заливки в масляную ванну, л.
7…9
Мощность электродвигателя, кВт
15
Выходная частота частотного преобразователя, Гц
54
Технологические характеристики сепаратора:
Жирность исходного молока, %
3-5
Кислотность исходного молока, °T
16-18,5
Плотность, кг/дм3
1,026-1,033
Продолжительность хранения молока до сепарирования, ч., не более
24 (при температуре хранения 4+1°C)
Температура сепарирования, °C
40-45
Объемное отношение сливок к обезжиренному молоку
от 1:4 до 1:12
Жирность обезжиренного молока по Герберу, %, не более
0,03*
Группа чистоты очищенного молока по ГОСТ 8218
1
* ― при жирности сливок 35-50%; при параметрах исходного молока, отличающихся от указанных, жирность обезжиренного молока по Герберу не должна превышать 0,05%
Габаритные размеры и масса:
длина, мм., не более
1370
ширина, мм., не более
1260
высота, мм., не более
1850
Масса сепаратора в комплекте поставки кг., не более