Сепаратор-сливкоотделитель марки Ж5-ОСЦП-1 полузакрытого типа с ручной периодической выгрузкой осадка предназначен для непрерывного разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических примесей и молочной слизи, а также для нормализации молока.
Сепаратор может использоваться как для нормализации, так и для очистки молока.
Сепаратор Ж5-ОСЦП-1 выпускается в нескольких исполнениях:
- с устройством нормализации молока;
- без устройства нормализации молока (исп. 02).
В комплект поставки входят: сепаратор; магнитный пускатель; комплект запасных частей; приспособления и инструмент.
Область применения – в фермерских хозяйствах и для переработки молока на предприятиях молочной промышленности. Сепаратор может эксплуатироваться с пастеризационной установкой производительностью 1000 дм3/час
Гарантийный срок ― 18 месяцев с даты продажи при условии правильной технической эксплуатации.
Технические характеристики сепаратора:
Тип сепаратора
разделитель, полузакрытого типа, с ручной периодической выгрузкой осадка.
Производительность, дм3/ч
1000-100
Частота вращения барабана, об/мин
8000+300
Время набора барабаном рабочего числа оборотов, мин.
3...5
Объем шламового пространства, л.
0,4
Давление на выходе обезжиренного молока, МПа (кг/см2)
до 0,18 (1,8)
Продолжительность непрерывной работы, ч.
1
Количество масла, необходимого для заливки в масляную ванну, л.
0,8-1
Мощность электродвигателя, кВт
1,5
Технологические характеристики сепаратора:
Жирность исходного молока, %
3-5
Кислотность исходного молока, °T
16-18,5
Плотность, кг/дм3
1,026-1,033
Продолжительность хранения молока до сепарирования, ч., не более
24 (при температуре хранения 4+1°C)
Температура сепарирования, °C
40-45
Объемное отношение сливок к обезжиренному молоку
от 1:4 до 1:12
Жирность обезжиренного молока по Герберу, %, не более
0,05*
Группа чистоты очищенного молока по ГОСТ 8218
1
* ― при параметрах исходного молока, отличающихся от указанных, жирность обезжиренного молока по Герберу может изменяться.
Габаритные размеры и масса:
длина, мм., не более
670
ширина, мм., не более
455
высота, мм., не более
880
Масса сепаратора в комплекте поставки, кг., не более