Предназначен для очистки холодного молока от загрязнений и молочной слизи. Может работать в составе пастеризационно-охладительной установки производительностью 10000 л/час. Используется на предприятиях молочной промышленности в линиях по производству сыра и других видов молочной продукции.
Сепаратор РОТОР-ОХО состоит из станины с приводом, барабана, приемно-отводящего устройства, крышки сепаратора, приемника осадка, автоматической системы управления.
Конструкция сепаратора с центробежной периодической выгрузкой осадка полузакрытого исполнения.
Принцип работы: Молоко через приемно-выводное устройство подается в барабан и заполняет межтарелочные пространства, где происходит очистка. Под действием центробежных сил механические примеси, и слизь оседают в грязевом пространстве барабана. Выгрузка осадка происходит частично или полностью в рабочем режиме сепаратора через заданные интервалы времени под действием центробежной силы. Очищенное молоко поступает в напорную камеру, откуда выводится под давлением напорным диском по закрытым трубопроводам в производственные коммуникации. Сепаратор может быть включен в систему безразборной мойки. Управление работой сепаратора, разгрузкой и мойкой осуществляется автоматически.
Материалы: Барабан, приемно-выводное устройство, приемник осадка, крышка сепаратора и все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т разрешенной министерством здравоохранения для контакта с пищевыми продуктами.
Технические характеристики:
Производительность
10000 дм³/час
Частота вращения барабана
6000 об/мин
Электродвигатель (1450 об/мин, 380 В)
5,5 кВт
Габаритные размеры:
Длина
1140 мм
Ширина
780 мм
Высота
1460 мм
Масса сепаратора:
Вес нетто
990 кг
Вес брутто
1130 кг
Давление на выходе очищенного молока
2,5 ― 3,0 кгс/см²
Давление буферной воды
1,5 ― 3,0 кгс/см²
Сепаратор поставляется в комплекте с приспособлениями и запасными частями.