
Цену уточняйте

Предназначен для очистки творожной и подсырной сыворотки от казеиновой пыли и молочного жира.Сепаратор РОТОР-ОПТЦП-5 это комбинированный осветлитель и отделитель.
Тип сепаратора – тарельчатый разделитель с центробежной автоматической выгрузкой осадка, с непрерывным выводом очищенной сыворотки и жировой фракции, полузакрытого исполнения. Процесс управления работой полностью автоматизирован.
Сепаратор РОТОР-ОПТЦП-5 состоит из следующих основных узлов: привод, барабан, приёмник осадка, коммуникация, крышка сепаратора, гидросистема, пульт управления. Также сепаратор снабжен измерительными приборами.
Материалы: Барабан, приемник осадка, как и все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т разрешенной Министерством здравоохранения для контакта с пищевыми продуктами. Станина – чугун, плакированный нержавеющей сталью/ чугун, покрытый специальной эмалью.
| Технические характеристики: | |
| Производительность | 5000 л/час |
| Частота вращения барабана | 7000±50 об/мин |
| Количество тарелок в барабане: | |
| Очистительный пакет тарелок | 12-14 шт |
| Разделительный пакет тарелок | 110 шт |
| Межтарелочный зазор: | |
| Очистительный пакет тарелок | 1,0 мм |
| Разделительный пакет тарелок | 0,4 мм |
| Электродвигатель: 7,5 кВт, 1450 об/мин, 380 В | |
| Габаритные размеры: | |
| Длина | 930 мм |
| Ширина | 685 мм |
| Высота | 1230 мм |
| Масса сепаратора: | |
| Вес нетто | 490 кг |
| Вес брутто | 580 кг |
| Жирность получаемого молочного жира | 22-40 % |
| Содержание жира в очищено сыворотке, не более | |
| Творожная сыворотка | 0,05-0,08 % |
| Сырная сыворотка | 0,06 % |